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淀粉基生物可降解材料的研究进展 被引量:29

Research Progress on Starch-based Biodegradable Materials
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摘要 随着生物可降解材料的发展,优良的环境友好型材料已经成为目前材料行业发展的一大标杆。淀粉基材料由于其来源广泛、再生能力强等优点,受到广泛的应用。随着科学技术的发展,淀粉基材料也经过几代的演变。本文通过整理已有的资料,概述了淀粉基生物可降解材料的发展历程、种类、性能测试以及应用,并展望其未来的研究方向。 With the development of biodegradable materials,environment-friendly materials have attracted much attention in material industry.Because of the diverse sources and distinguished regenerative capacity,starch-based materials have been widely used in walks of life.Until now,starch-based materials have progressed for several generations due to the advances in science and technology.According to the former research,the article summarizes the evolution,classification,method of performance test and applications of starch-based biodegradable materials.In the end,the paper also prospects the research directions in future.
作者 金征宇 王禹 李晓晓 支朝晖 焦青伟 Jin Zhengyu;Wang Yu;Li Xiaoxiao;Zhi Chaohui;Jiao Qingwei(School of Food Science and Technology,Jiangnan University,Wuxi 214122,Jiangsu;Jiangsu Longjun Environmental Protection Industry Development Co.Ltd.,Changzhou 213000,Jiangsu)
出处 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第5期1-7,共7页 Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
关键词 淀粉基材料 生物可降解 材料 starch-based material biodegradable material
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参考文献27

二级参考文献304

共引文献354

同被引文献258

引证文献29

二级引证文献118

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