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食品检验结果准确性的提升策略被引量：1

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摘要食品安全一直是关乎民生的大事,历来被社会全体所关注,对社会生活也会产生较大的影响。在食品安全监管中,评价食品品质安全与否的重要手段就是进行食品检验,而在检测过程中,诸多因素都会影响检验结果的准确性,对此,本文主要分析了食品检验结果的主要影响因素,并为如何提升食品检验结果准确性提供了有效策略。

作者罗新鹏

机构地区黄冈市食品药品检验检测中心

出处《食品安全导刊》 2019年第9期41-41,共1页 China Food Safety Magazine

关键词食品安全监管检验结果社会生活食品检验

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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食品安全导刊

2019年第9期

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