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《中国南瓜史》简介被引量：1

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摘要《中国南瓜史》一书于2017年中国农业科学技术出版社出版,作者李昕升博士。该书系中国博士后科学基金(一等)“‘一带一路’视野下美洲作物在中国的推广及影响研究”(2015M580439)阶段成果,首届食学著作“随园奖”获选书目,南京农业大学“中华农业文明研究院文库”。

作者周红冰

机构地区不详

出处《中国经济史研究》 CSSCI 北大核心 2019年第3期192-192,共1页 Researches in Chinese Economic History

关键词中国南瓜科学技术出版社南京农业大学农业文明一带一路科学基金博士后

分类号 S642.1-5 [农业科学—蔬菜学]

引文网络
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同被引文献11

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引证文献1

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中国经济史研究

2019年第3期

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