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绿色分析测试技术在食品检验中的应用 被引量:1

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摘要 随着我国对食品卫生的重视程度不断加深,食品检验中所运用的技术手段也在不断提高中,而作为分析化学前沿科学的绿色分析技术,在食品的检验分析中,以其无污染、少污染的绿色分析技术逐渐成为了食品检验分析的发展大方向,绿色分析测试技术主要运用的是铝塑的分析方法和分析手段,这样的一种技术特色能够从根本上杜绝食品污染,而且也有效减轻了食品在加工过程中对食品的二次污染,该文着重对绿色分析测试技术以及在食品检验中的应用进行分析和阐述。
作者 王志军
出处 《科技创新导报》 2016年第36期81-82,共2页 Science and Technology Innovation Herald
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