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如何有效落实动物卫生监督管理工作被引量：1

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摘要动物源性食品作为一种对人们身体健康和生命安全有着极为重要的食品之一,一旦产生安全问题,就会对人们的身体健康产生严重的危害,甚至影响社会的稳定和经济的发展,因此保障动物源性食品的安全是动物卫生监督所的重要工作。本文就动物源性食品安全的保障为研究方向,对强化动物卫生监督管理工作的开展展开了一定的分析和探索。

作者张树宏

机构地区浙江省嘉兴市海盐县动物卫生监督所沈荡分所

出处《兽医导刊》 2019年第9期53-53,共1页 Veterinary Orientation

关键词动物卫生监督动物源性食品安全监管

分类号 S851 [农业科学—预防兽医学]

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兽医导刊

2019年第9期

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