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案例教学法在酒店专业教学中的应用初探 被引量:2

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摘要 酒店专业教学中,案例教学法的应用可确保教学的有效性,切实将案例教学的作用发挥出来。该文首先从案例教学法选用原则入手,接着阐述了案例教学法在酒店专业教学中的应用,最后总结了全文,旨在为推动酒店行业的发展提供参考性意见。
作者 张婷婷
出处 《度假旅游》 2018年第8期122-122,124,共2页 Vacation Tour
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