有机酸添加剂的作用机理及其应用被引量：1

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摘要近年来,有机酸因具有很好的生物学活性,已越来越引起人们的重视。在国外,已成为一种研究活动最为活跃的饲料添加剂之一。据报道,德国、比利时、荷兰三国每年用于畜牧业的延胡索酸达5000吨,约占全世界总用量的10％。1 有机酸的种类及其理化特性用于畜禽饲料的有机酸种类很多,主要有延胡索酸、柠檬酸、甲酸、丙酸。

作者王放银

机构地区湖南邵阳工专化工轻工系

出处《邵阳高等专科学校学报》 1993年第4期345-349,共5页 Journal of Shaoyang College

关键词延胡索酸有机酸肉用仔鸡日粮仔猪日粮柠檬酸畜牧学作用机理添加剂饲料转化率加酸

分类号 N55 [自然科学总论]

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邵阳高等专科学校学报

1993年第4期

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