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摘要时至2018年,饭爷创业两年,主攻调味品方向。调味品行业的发展,助力了中餐标准化的进程。饭爷的独特性是把调味品做得很＂性感＂,从而吸引＂粉丝＂。注意我们要的是有粘性的＂粉丝＂,而不是选择性品尝的＂食客＂。传统产品要跟上时代的发展饭爷一直在做一件事,就是消费品的升级。很多人认为调味品是传统行业,但事实不是这样的,品牌是讲科学性的,而且尤其到现在,我们从以前吃饱,到现在＂吃好＂。

作者林依轮

机构地区饭爷

出处《餐饮世界》 2018年第6期22-25,共4页 World Cuisine

关键词调味品行业传统产品标准化消费品科学性粉丝创业

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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餐饮世界

2018年第6期

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