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食品快检技术在基层食品安全监管中的应用分析
被引量:
7
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摘要
食品安全问题始终是人民关注的热点问题。在这种形势下如何发挥政府的监督职能,找到食品安全问题的关键,是需要思考的问题。传统检测方式基本上不能满足人民日益增长的需求,因此食品快检技术的应用就十分重要。本文就是针对食品快检技术在基层食品安全监管中的应用问题展开论述。
作者
王金艳
机构地区
禄劝市场监督管理局食品药品检验检测中心
出处
《食品安全导刊》
2018年第15期84-84,共1页
China Food Safety Magazine
关键词
食品
快检
应用
基层
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
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