我国食品安全风险评估制度实施及应用探析被引量：4

Implementation and application of food safety risk assessment system in China

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摘要随着经济社会的发展,民众对于食品安全的要求逐渐提高,尤其是近年来食品安全问题屡屡曝光的背景下,如何利用食品安全风险评估制度加强食品安全保障则成为社会广泛关注的焦点。基于此,本文从我国食品安全风险评估制度实施过程中存在的问题,对如何加强食品安全风险评估管理给出相关建议。

作者张乐娜

机构地区郑州思念食品有限公司

出处《食品安全导刊》 2018年第18期21-21,共1页 China Food Safety Magazine

基金郑州市重大科技专项(编号:174PZDZX576)

关键词食品安全问题安全风险评估评估制度应用食品安全保障经济社会

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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