建德桑叶茶加工新工艺及展望被引量：3

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摘要文章在研究传统桑叶茶加工工艺优缺点的基础上,突破传统工艺技术的限制,提供了一种桑叶茶加工的新工艺。对各工段的具体工艺参数进行详细阐述,最后对桑叶茶产业现状、存在的问题、发展方向进行了探讨,以期为从业人员提供技术参考。

作者王家鹏郝国双黄斌范起业李文萃唐小林

机构地区中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院建德市农业技术推广中心杭州国园农业开发有限公司

出处《时代农机》 2017年第12期152-153,共2页 Times Agricultural Machinery

基金杭州市农业与社会发展科研项目库入库项目(2017NA11)

关键词桑叶茶加工新工艺展望

分类号 TS272.55 [农业科学—茶叶生产加工]

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