摘要
2017年全球经济复苏强劲,肉鸡产业依然以新兴经济体国家生产增长显著。但禽流感在全球多地频繁出现,特别是高致病性禽流感,对肉鸡产业的打击沉重,影响深远。2017年全球肉鸡生产量或将达到9 017.5万吨,同比增长1.21%,增速明显放缓。全球肉鸡出口将达到1 107.9万吨,同比增长3.69%;肉鸡进口将达到905万吨,同比增长1.24%。2017年我国肉鸡产量为1 160.0万吨,下降了5.69%,肉鸡消费与生产基本同步。2017年我国肉鸡出口40万吨,同比增长3.63%,肉鸡进口45万吨,同比增长4.65%。综合分析认为,禽流感防控、消费者引导和国际市场开发,以及食品企业横向集约化,将成为今后肉鸡产业可持续发展的重点。
出处
《中国家禽》
北大核心
2018年第3期72-76,共5页
China Poultry
基金
现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-41-G24)
