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浅析霉菌毒素对猪的危害及防治被引量：1

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摘要霉菌毒素主要是指霉菌在其所污染的食品中产生的有毒代谢产物,它们可通过饲料或食品进入人和动物体内,引起人和动物的急性或慢性毒性,损害机体的肝脏、肾脏、神经组织、造血组织及皮肤组织等.目前,饲料中检测到的霉菌毒素已超过350种,生猪养殖过程中对其造成严重影响的主要有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、呕吐霉素、玉米赤霉烯酮（F-2毒素）等.

作者张元培秦思远李远方刘爱香

机构地区漯河市畜产品质量安全监测检验中心漯河市动物卫生监督所

出处《河南农业》 2018年第1期55-56,共2页

关键词霉菌毒素生猪防治危害玉米赤霉烯酮动物体内黄曲霉毒素赭曲霉毒素

分类号 S816.9 [农业科学—饲料科学]

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河南农业

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