摘要
笔者对2013-2015上半年间国内动物饲料原料及饲料中霉菌毒素污染的调查数据进行了汇总统计,结果共遴选到20篇相关文献,统计发现:1)8类样品(配合饲料、玉米及其副产物、小麦及其副产物、麸皮、DDGS(酒槽、干酒槽及可溶物)、饼粕类)共计43,492份次中的6种被检毒素分别是呕吐毒素(DON)、玉米赤霉烯酮(ZEN)、黄曲霉毒素B(AFB)、T-2、伏马毒素B1(FB1)和赭曲霉毒素(OTA);2)所有样品中6种霉菌毒素的总检出率67.96%~67.99%,不同样品中毒素的总检出率均高于50%,不同样品污染的毒素种类具有差异性,检出率较高的霉菌毒素依次是DON、FB1、ZEN、T-2和AFB。
出处
《中国动物保健》
2017年第12期1-6,共6页
China Animal Health
