摘要
目的:研究五味子制药废渣中粗多糖清除自由基和体内抗氧化能力。方法:采用比色法测定五味子制药废渣粗多糖清除DPPH自由基、清除羟自由基(·OH)和超氧自由基(O_2^-·)的能力;采用氢化可的松琥珀酸钠(HSS)致小鼠衰老,研究五味子制药废渣粗多糖的体内抗氧化活性。结果:五味子制药废渣粗多糖清除DPPH自由基、·OH和O_2^-·的IC50值分别为0.43 mg/mL、3.27 mg/mL和14.77 mg/mL,能显著提高小鼠血清和肝组织的SOD活力并能显著抑制血清和肝组织中MDA的生成。结论:五味子制药废渣粗多糖具有较好的清除自由基能力,并具有良好的体内抗氧化能力。
出处
《荆楚理工学院学报》
2017年第6期10-13,共4页
Journal of Jingchu University of Technology
基金
2015年安徽省高等学校省级质量工程项目(2015zy082)
