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不同种类魔芋的色素观察

Observation of Pigment on Different Kinds of Konjac
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摘要 为探索魔芋中色素的含量与分布,采用目测和显微镜对4个种类的魔芋进行观察研究。结果显示,红魔芋、黄魔芋中的色素最多,花魔芋次之,白魔芋最少。色素体呈环状,大小为10~25μm,主要分布在叶片的栅栏组织、海绵组织和薄壁细胞中。 In order to research the content and distribution of pigment in konjac,four kinds of konjacwere observed by using visual inspection and microscope. The results showed that the pigment in Amorphophallus hayi and A. krausei is the most,A. konjac is less,A. albus is least. The chromatophore is circular,about 10- 25 μm,distributing in leaf’ s of palisade tissue,spongy tissue and parenchyma cells.
出处 《中国野生植物资源》 2017年第4期17-19,32,共4页 Chinese Wild Plant Resources
基金 云南省基层人才对口培养计划
关键词 魔芋 色素 显微镜 konjac pigment microscope
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