摘要
为了合理利用绞股蓝资源,对采摘末期绞股蓝中的黄酮进行微波辅助提取,选择微波功率、微波温度、微波时间、料液比、乙醇体积分数为影响因子,在单因素实验的基础上,通过正交实验优化了提取工艺,结果显示,微波功率300W,微波时间10min,微波温度70℃,料液比1:25g/m L,乙醇体积分数30%。此条件下黄酮的平均得率为4.898mg/g。采摘末期的绞股蓝中富含植物黄酮,可将这部分资源合理利用在饲料工业中来发挥重要作用。
出处
《湖南饲料》
2017年第5期40-44,共5页
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