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核酸层析检测技术在食品检测金黄色葡萄球菌中的应用 被引量:1

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摘要 目的研究金黄色葡萄球菌核酸层析检测试剂盒的准确性和特异性。方法从市场采集自然样品50份,经过2步增菌后,用核酸层析检测试剂盒进行检测,同时用传统方法进行验证。结果 50份样品试剂盒检测阳性5份,阴性45份,而传统方法检测阳性4份,其中1份阳性样品试剂盒检测为阴性。试剂盒检测的准确率达到98.00%。特异性试验表明该剂盒检测标准菌株特异性好,与常见的食源性致病菌均无交叉反应。结论金黄色葡萄球菌核酸层析检测试剂盒特异性好,检测准确率高,能够满足食品中金黄色葡萄球菌检测的需要。
出处 《公共卫生与预防医学》 2017年第4期141-142,共2页 Journal of Public Health and Preventive Medicine
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