精氨酸的生理功能及其在肉鸡生产中的应用被引量：6

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摘要精氨酸不仅参与多种营养物质的合成与代谢,而且具有增强免疫力、促进肠道发育、提高抗氧化能力等生理功能,是目前发现功能最多的氨基酸。本文就精氨酸的性质、代谢途径、生理功能及其在肉鸡生产中的应用作一综述。

作者徐明明刘耀文曲湘勇

机构地区湖南农业大学动物科学技术学院湖南畜禽安全生产协同创新中心

出处《广东饲料》 2017年第3期29-32,共4页 Guangdong Feed

关键词精氨酸生理功能肉鸡生产

分类号 S831.5 [农业科学—畜牧学]

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