期刊导航
期刊开放获取
cqvip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
十种具有明显食疗保健功效的常见海产品
下载PDF
职称材料
导出
摘要
浩瀚的海洋是生命的摇篮、资源的宝库,种类众多的海产品为人们提供了丰富的食物来源。药食同源是中华传统医学的独有特色,本文所述十种常见的海产品,不仅味道鲜美、营养丰富,更能依据其不同性味功能配成药膳,具有独特而明显的医疗保健功效。
作者
翁如柏
蓝启洪
机构地区
广东省海洋与渔业技术推广总站
出处
《海洋与渔业》
2017年第3期70-72,共3页
Ocean and Fishery
关键词
保健功效
海产品
食疗
食物来源
传统医学
药食同源
营养丰富
性味功能
分类号
TS218 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
酒与牛奶同食有害健康[J]
.饮食科学,2011(12):44-44.
2
胡海.
蔬菜汁的食疗保健功效[J]
.烹调知识,2010(7):76-76.
被引量:1
3
李东,蒋淑梅,袁秀娟.
维生素A分析方法的研究进展[J]
.中国食品添加剂,1999,10(2):28-32.
被引量:2
4
曹宗波.
浅谈野菜的开发与食用[J]
.现代农业科技,2006(04S):32-33.
被引量:2
5
麻海峰,常征,杨光辉.
牛肉的营养价值及排酸、速冻工艺研究[J]
.农业科技与装备,2010(7):34-36.
被引量:52
6
黄水成,蔡朋程.
彭溪村——白芽奇兰的摇篮[J]
.闽南风,2014,0(11):19-20.
7
童汉清,海金萍.
桑椹冰淇淋[J]
.冷饮与速冻食品工业,1999,5(1):29-30.
被引量:3
8
刘国信.
新型酱油:调出营养健康味[J]
.中国酿造,2005,24(2):25-25.
被引量:1
9
叶忠孝.
叶酸与健康[J]
.中国保健食品,2009,22(3):50-51.
10
罗梅(专题编辑,文).
酒窖设计之必备手册——为葡萄酒打造最舒适的家:酒窖文化,葡萄酒推广之摇篮[J]
.中国葡萄酒,2011(9):20-23.
被引量:1
海洋与渔业
2017年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部