摘要
以稻花香2号为试验材料,采用大田对比试验方法,设置移栽、起垄直播、免耕直播3种栽培方式,研究寒地稻作区不同栽培方式对水稻稻米品质的影响.结果表明：起垄直播整精米率为53.64%,显著或极显著高于免耕直播（51.64%）和移栽（52.29%）;起垄直播和免耕直播垩白度分别为1.04%和1.05%,均极显著低于移栽（1.38%）;3种栽培方式下稻米的胶稠度均在中胶稠度（41～60mm）范围内,移栽为58.0mm,起垄直播、免耕直播分别为51.5、51.8mm;直链淀粉含量均小于20%,移栽、起垄直播、免耕直播分别为17.10%、17.46%、17.30%.与移栽稻相比,直播稻的加工品质、外观品质较好;3种栽培方式下的稻米蒸煮食味品质处于同一水平,均属于优质稻米.
出处
《江苏农业科学》
北大核心
2016年第12期111-114,共4页
Jiangsu Agricultural Sciences
基金
国家科技支撑计划(编号:2013BAD20B04)
