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陕西:出台食品小作坊操作指导规范

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摘要为进一步加强食品小作坊管理，确保食品安全，近日，陕西省食品药品监管局制定下发了《陕西省豆腐小作坊操作指导规范（试行）》《陕西省粉条小作坊操作指导规范（试行）》《陕西省小麦粉馒头小作坊操作指导规范（试行）》等10个食品小作坊操作规范。

作者张伟峰张钰

出处《中国食品药品监管》 2016年第11期79-79,共1页 China Food & Drug Administration Magazine

关键词操作指导食品安全陕西省作坊食品药品监管局操作规范小麦粉馒头

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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中国食品药品监管

2016年第11期

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