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耐热陶瓷炊餐具的研制
被引量：
6
A Research on Heatproof Ceramic Cooking Utensils
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摘要
本试验充分利用江西省陶瓷原料,引入适量的锂辉石和廉价的柳家湾镁质粘土,采用普通的日用瓷制造工艺,研制出一种新型的硅酸锂镁质的耐热陶瓷炊餐具。该产品具有强度高,800kgf/cm,热稳定性好,510℃-20℃水一次交换不裂;釉面光润;成本低;可用于各种热源下炸、炒、炖、煮食品等优良性能。研究结果表明:合理地选择原料与配方,严格控制物料的细度和烧成制度,是保障产品具有优良性能的关键。
作者
周健儿
马光华
顾幸勇
晏清
王文兵
李月明
机构地区
景德镇陶瓷学院
出处
《中国陶瓷》
CAS
CSCD
北大核心
1991年第1期1-6,共6页
China Ceramics
关键词
耐热陶瓷
日用陶瓷
炊具
餐具
分类号
TQ174.73 [化学工程—陶瓷工业]
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