期刊文献+

发酵豆粕在动物生产中的应用

下载PDF
导出
摘要 发酵豆粕是一种重要的植物性蛋白质饲料原料,在动物生产中具有很重要的作用。文章就发酵豆粕的营养成分以及在动物生产中的应用进行综述。
作者 刘虎 方热军
出处 《养猪》 2016年第5期20-22,共3页 Swine Production
  • 相关文献

参考文献34

  • 1马文强,冯杰,刘欣.微生物发酵豆粕营养特性研究[J].中国粮油学报,2008,23(1):121-124. 被引量:154
  • 2Hong K J, Lee C H, Kim S W.Aspergillus oryzae GB-107 fer- mentation improves nutritional quality of food soybeans and feed soybean meals[J].Joumal of Medicinal Food, 2004,7: 430- 435. 被引量:1
  • 3陈中平,周安国,王之盛,刘大春,彭点懿.米曲霉发酵豆粕营养特性的研究[J].中国畜牧杂志,2011,47(9):40-44. 被引量:33
  • 4陈京华.微生物发酵、外源酶制剂和促摄食物质对牙鲆(Paralichthysolivaceus)利用豆粕蛋白的影响[D].青岛:中国海洋大学,2006:128-134. 被引量:1
  • 5杨学娟..纳豆芽孢杆菌固体发酵低温豆粕的功能活性及机制研究[D].江苏大学,2013:
  • 6辛小召..湿态发酵豆粕及发酵浓缩料研制及对泌乳母猪生产性能、血液生化指标、粪便微生物菌群的影响[D].河南农业大学,2014:
  • 7Kavitha C, Predeepa R J. Antibiosis of bacteriocins with do- mestic lactobacilli isolated from prepared curd.Emir[J].J Food Agric, 2010, 2(5): 398-405. 被引量:1
  • 8Amadou I J, Sun M T, Kamara Y H, et al. Characterization, in vitrotrypsin digestibility and antioxidant activity of fermented soybean protein meal with Lactobacillus plantarum Lp6[J].Am J Food Technol, 2009, 4(3):268-276. 被引量:1
  • 9Rehms H, Barz W. Degradation of stachyose, raffinose, meli- biose and sucrose by different tempe--producing Rhizopus fungi[J]. Appl Microbiol Biotechnol, 1995, 44: 47-52. 被引量:1
  • 10Sutardi K A, Buckle. Characterization of extra- and intracellu- lar phytases from Rhizopus oligosporus used in tempeh produc- tion [J].Int J Food Microbiol, 1988, 6: 67-79. 被引量:1

二级参考文献295

共引文献428

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部