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基于多业态的咖啡馆复合经营模式研究被引量：2

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摘要首先厘清咖啡馆和复合经营的概念;其次对咖啡馆复合经营现状及问题进行分析,并从内外两个角度剖析咖啡馆复合发展的制约因素。在此基础上,提出横向将摄影、花卉、咖啡、教育等方面与咖啡文化相结合的多业态复合,纵向将由咖啡豆生产、咖啡制作、咖啡文化介绍等产业链复合经营,并提出了相应策略,以期为咖啡馆复合发展提供借鉴。

作者陈思羽

机构地区大连交通大学经济管理学院

出处《商场现代化》 2016年第25期104-105,共2页

关键词多业态咖啡馆复合经营

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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商场现代化

2016年第25期

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