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为什么酸奶盖上总沾着一层酸奶?
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摘要
你喜欢舔酸奶盖上的那层酸奶吗7这一层酸奶是在运输过程中晃上去的。酸奶盖一般都是金属膜的,盒子则是塑料的,金属膜导热比塑料快,而导热越快的地方越容易出现类似的凝结现象,
出处
《科学大众(小诺贝尔)》
2016年第6期14-14,共1页
Popular Science:Little Nobel
关键词
酸奶
运输过程
金属膜
塑料
导热
分类号
TS252.54 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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