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职业院校酒店服务与管理专业礼仪实训教学模式的构建被引量：1

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摘要采用文献法、实验对比法、评价法、访谈法等多种研究方法,通过两年的教学对比实验研究,构建适合在中高职院校酒店服务与管理专业礼仪实训教学中运用的教学模式。

作者陆小琼

机构地区广西第一工业学校

出处《广西教育》 2016年第6期164-166,共3页

关键词职业院校酒店服务与管理专业礼仪实训教学模式

分类号 G710 [文化科学—职业技术教育学]

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