摘要
植物甾醇是植物油非皂化物的主要成分,其中以C29甾醇的含量为最高。植物油中甾醇成分的测定一般采用气相色谱法,但是由于甾醇及其衍生物难于气化,此法往往需要较高柱温。近年来,采用高效液相色谱法分离植物甾醇及其衍生物已有报导。我们采用对硝基苯甲酰氯对植物甾醇的紫外标记法,将六种常见的C29植物甾醇进行反相HPLC分离,得到较为满意的结果。
A high performance liquid chromatographic system for analytical separa- tion of p-nitrobenzoates of C29 phytosterols was improved. The separation of Δ~5-phytosterols and AT-phytosterols by reversed phase HPLC on LiChrosorb RP-18(Sa)using a mobile phase of methanol and a monitor of UV detector is effected. The results were compared with gas chromatography of these phytosterols.
出处
《北京师范大学学报（自然科学版）》
CAS
1983年第4期54-56,共3页
Journal of Beijing Normal University(Natural Science)
