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练肌肉需要补充维生素B2
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摘要
长肌肉要摄入蛋白质,但是没有维生素B2,补充再多蛋白质也无济于事。维生素B2具有参与机体蛋白质的合成代谢,维护皮肤及黏膜的完整,帮助肌肉发育的重要作用。日常饮食中,维生素B2主要存在于动物内脏中,除此之外,牛奶、蛋类和红肉类,以及绿叶蔬菜、豆类、野菜及坚果类食品也含有维生素B2。
出处
《健康》
2016年第4期70-70,共1页
Health
关键词
维生素B2
肌肉
蛋白质
合成代谢
日常饮食
动物内脏
分类号
TQ466.2 [化学工程—制药化工]
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