期刊文献+

三氯蔗糖的安全性解读 被引量:5

下载PDF
导出
摘要 甜饮料是很多人的最爱,但添加糖却颇让人们担忧,于是就有了各种甜味剂。喜欢吃甜味,又不愿意吃糖的人对甜味剂肯定不陌生,而三氯蔗糖则是甜味剂家族中的一员。最近,"美国公众利益科学中心"(以下简称CSPI)发布报告称应该避免食用三氯蔗糖,依据是近期发表的一篇研究显示,三氯蔗糖会增加动物发生癌症的风险。
作者 阮光锋
出处 《饮料工业》 2016年第1期73-73,共1页 Beverage Industry
  • 相关文献

参考文献6

  • 1SOFFRITTI M,PADOCANI M,TIBALDI E,et al.Sucralose administered in feed,beginning prenatally through lifespan,induces hematopoietic neoplasias in male swiss mice.International Journal of Occupational and Environmental Health,Published online:29 Jan 2016. 被引量:1
  • 2IFIC.Everything You Need to Know About Sucralose. 被引量:1
  • 3IFIC.Fast Take:Sucralose&Health. 被引量:1
  • 4American Dietetic Association.Facts About Sucralose. 被引量:1
  • 5Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to the sugar replacers xylitol,sorbitol,mannitol,maltitol,lactitol,isomalt,erythritol,D-tagatose,isomaltulose,sucralose and polydextrose and maintenance of tooth mineralisation by decreasing tooth demineralisation(ID 463,464,563,618,647,1182,1591,2907,2921,4300),and reduction of post-prandial glycaemic responses(ID 617,619,669,1590,1762,2903,2908,2920)pursuant to Article 13(1)of Regulation(EC)No 1924/20061. 被引量:1
  • 6香港食物安全中心.饮料中的甜味剂风险评估. 被引量:1

同被引文献68

引证文献5

二级引证文献14

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部