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解淀粉芽孢杆菌NCPSJ7菌株高产抗菌物质的发酵条件优化 被引量:6

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摘要 研究了解淀粉芽孢杆菌NCPSJ7发酵产胞外抗菌物质的发酵条件,以无菌发酵液对西瓜枯萎病菌的抑菌圈直径为指标,探讨了发酵温度、装液量、接种量、摇床转速和发酵时间对发酵液抑菌活性的影响。通过单因素试验、Plackett-Burman设计及Box-Behnken响应面法优化并确定了最佳发酵条件为发酵温度为33.82℃,接种量为4.06%,摇床转速为152.46 r/min,装液量为100 m L/250 m L三角瓶,发酵时间为6 d。在最适发酵条件下预测无菌发酵液的抑菌圈直径为25.65 mm,优化后的发酵条件大大提高了发酵液的抑菌活性。
出处 《江苏农业科学》 北大核心 2016年第1期311-315,共5页 Jiangsu Agricultural Sciences
基金 国家科技支撑计划(编号:2015BAD16B02) 山东省农业科学院青年英才培养计划 山东省优秀中青年科学家科研奖励基金(编号:BS2013SW039) 国家(中日)国际科技合作专项(编号:2013DFG32760) 山东省农业重大应用技术创新课题(编号:鲁财农指[2012]79号 鲁财农指[2015]16号)
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参考文献17

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引证文献6

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