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食品安全监管国际经验概览 被引量：1

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摘要 本文选择欧盟、美国和日本作为国际食品安全监管中的3类典型代表,从食品安全法律构建、监管机构设立的角度,选取风险评估作为监管机制之例,概览其发展历程及经验,并对比中国的食品安全监管现状,为完善中国食品安全监管体系提出建议。
作者 储雪玲 刘砚 贺妍
机构地区 农业部对外经济合作中心 中国农业科学院
出处 《世界农业》 北大核心 2015年第12期43-46,共4页 World Agriculture
关键词 食品安全监管 法律体系 监管机构 风险评估 国际经验
分类号 F203 [经济管理—国民经济]
  • 相关文献

参考文献11

二级参考文献52

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共引文献126

同被引文献23

引证文献1

二级引证文献4

世界农业
2015年 第12期

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