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啤酒发酵自产二氧化碳的回收与使用管理被引量：5

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摘要二氧化碳作为啤酒发酵的副产物，被认为是可回收利用的宝贵碳资源、，文章从啤酒发酵自产自用二氧化碳的回收流程控制及使用管理方面进行探讨，在回收控制上分析提高二氧化碳的回收质量和产量，并提出相关节能降耗措施。

作者蔡红远

机构地区广州珠江啤酒股份有限公司技术中心

出处《中外酒业》 2015年第9期17-21,共5页 Global Alcinfo

关键词二氧化碳自产回收管理

分类号 TS174.1 [轻工技术与工程—纺织材料与纺织品设计][轻工技术与工程—纺织科学与工程]

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中外酒业

2015年第9期

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