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后国八条时代:高端餐饮生存法则

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摘要不可摒弃的精致餐饮“国八条”没有让高端餐饮消亡，这至少说明了一点，即精致餐饮不是没有市场。在“国八条”时代消失的高端键饮，究其原因不是因为餐品精致，而是源于餐厅的浪费和奢靡之风。随着人们生活水平的提高，大家对更好的食材、更精良的制作是有强烈追求的。

作者依晨

出处《餐饮世界》 2015年第12期12-13,共2页 World Cuisine

关键词餐饮法则生活水

分类号 TS972.1 [轻工技术与工程]

引文网络
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餐饮世界

2015年第12期

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