金星山楂花色素的组成被引量：3

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摘要应用化学和仪器分析方法测定金星山楂花色素的组成 ,结果说明 ,金星山楂果皮含有 3种花色素。

作者庞志申

机构地区北京市农林科学院林业果树研究所北京

出处《农业新技术》 2002年第3期38-39,共2页

关键词花色素核磁共振质谱

分类号 Q946 [生物学—植物学]

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