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烟台市烹饪餐饮行业协会弘扬鲁菜打造中国鲁菜之都

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摘要烟台市烹饪餐饮行业协会成立于1987年5月18日，是由从事餐饮业经营及烹饪技艺、烹饪管理、烹饪教学、烹饪理论和食品营养研究的企事业单位、团体和厨师、专家、学者、经营管理人员自愿组成的全市跨部门、跨所有制的行业性、非营利性的社会组织。

出处《餐饮世界》 2015年第8期46-49,共4页 World Cuisine

关键词烹饪技艺行业协会餐饮业烟台市经营管理人员鲁菜中国企事业单位

分类号 TS972.36 [轻工技术与工程]

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餐饮世界

2015年第8期

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