摘要
为了优化苹果渣培养基配方,试验采用碱性过氧化氢法对苹果渣进行处理,通过正交试验确定处理苹果渣的过氧化氢浓度、溶液p H值、提取时间和提取温度,从而得出最佳处理条件,以处理后的苹果渣为碳源进行发酵产酶,通过与常用碳源比较优化培养基配方,在适宜的条件下进行木霉菌种培养,采用DNS法测定了纤维素酶活力。结果表明:过氧化氢浓度为2.0%、溶液p H值为12.0、提取时间6 h和提取温度50℃处理效果最好;确定预处理苹果渣、麦麸之比为4∶3时产酶酶活力最高。
出处
《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
2015年第7期145-146,共2页
Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine
基金
长白山重点实验室培育项目(吉农院合字[2013]第S019号)
