饮食文化视域下的中西方思维冲撞与阐释

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摘要麦奎尔预测的"地球村"在信息时代变成了现实——高科技使文化之间交流频率变高,跨文化传播涉及范围越来越广,所以饮食文化交流就成了绕不开的话题。本文将从中西方饮食对象的不同及其历史与现实原因、用餐的社交目的、对食疗的态度着手,阐释饮食文化视域下中西方思维冲撞,及其给跨文化交流设置的障碍,最后提出相应的解决方案。

作者张小梅

机构地区武汉理工大学文法学院

出处《今传媒》 2015年第6期157-158,共2页 Today＇s Mass Media

关键词中西饮食跨文化传播冲撞解决

分类号 G04 [文化科学]

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