摘要
运用现代发酵方法,采用正交试验设计,研究鸡菌丝体发酵的适宜条件。结果表明:4%葡萄糖、0.4%黄豆粉,p H值8、培养时间为8 d时,鸡菌丝干重最高,为0.71 g/100 m L。
出处
《现代农业科技》
2015年第10期69-70,73,共3页
Modern Agricultural Science and Technology
基金
贵州省高等学校省级专业综合改革项目(黔教高发〔2012〕426号)
贵州省教育厅自然科学重点项目(黔教合KY〔2012〕067号)
黔南民族师范学院微生物学重点学科建设(2011.6)
黔南民族师范学院教学质量工程项目院教发〔2011〕5号
