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苦瓜的药用功能被引量：1

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摘要苦瓜又名凉瓜,是人们喜爱的一种蔬菜,系葫芦科植物。原产地中国,在东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。苦瓜提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素,具有降血糖、血脂、抗炎等作用。

作者苦大师

出处《湖南农机》 2014年第4期168-168,共1页 Hunnan Agricultural Machinery

关键词药用功能苦瓜桑叶提取物类黄酮物质葫芦科植物加勒比海降血糖原产地

分类号 S63 [农业科学—蔬菜学]

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湖南农机

2014年第4期

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