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一起副溶血性弧菌食物中毒的流行病学调查 被引量:2

Epidemiological investigation of a Vibrio parahemolyticus food poisoning case
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摘要 副溶血性弧菌是夏秋季沿海地区引发食物中毒和急性胃肠炎的常见病原菌之一,通常存在于海产品(如鱼类和贝类)、近海海水、浮游生物、海底沉积物中,人类多因食入未煮熟的海产品或被此菌污染的盐渍食物而感染,主要症状为腹痛、腹泻、呕吐和发热等。2014年8月13日金华市某大酒店一场家庭婚宴发生160人的副溶血性弧菌食物中毒事件,疾控机构对病原菌进行快速检测,及时查明并控制传染源,且对疫情的流行病学及临床特征进行分析,现报道如下。
出处 《国际流行病学传染病学杂志》 CAS 2015年第2期143-144,共2页 International Journal of Epidemiology and Infectious Disease
关键词 弧菌 副溶血性 食物中毒 临床分析 Vibrio Parahemolyticus Food poisoning Clinical analysis
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