期刊文献+

基于TPS模型的餐饮商业模式评价体系研究 被引量:2

下载PDF
导出
摘要 本文通过构建基于TPS模型的餐饮商业模式,探索适合中国餐饮企业商业模式的评价体系。该评价体系主要包括:创新性评价、价值主张评价、资源配置及协调性评价、赢利能力评价、风险控制评价、行业发展性评价、稳定性评价、组织设计评价、未来发展性评价、产品和服务设计评价。
作者 李进军
出处 《商业经济研究》 北大核心 2015年第4期19-21,共3页 Journal of Commercial Economics
基金 四川省教育厅重点项目"餐饮业技术集成及商业模式创新研究" 项目编号:14ZA0301
  • 相关文献

参考文献6

二级参考文献38

  • 1胡晓鹏.价值系统的模块化与价值转移[J].中国工业经济,2004(11):68-74. 被引量:44
  • 2罗珉,曾涛,周思伟.企业商业模式创新:基于租金理论的解释[J].中国工业经济,2005(7):73-81. 被引量:238
  • 3Timmers , P. Business models for electronic markets[J ]. Journal on Electronic Market s, 1998,8 (2) : 3-- 81. 被引量:1
  • 4Amit, R,and Zott, C. Value creation in e-business[J]. Strategic Management Journal, 2001, 22(6/7) : 493-520. 被引量:1
  • 5Fumio Kodama. Measuring emerging categories of innovation: Modularity and business model[J]. Technological Forecasting & Social Change, 2004,71(4) ,623--633. 被引量:1
  • 6Faber, E, et al. Designing business models for mobile ICT services[R]. 16th Bled Electronic Commerce Transformation Conference, Slovenia, June 9--11, 2003. 被引量:1
  • 7Yovanof, G S, and Hazapis, G N. Disruptive technologies, services, or business models? [J]. Wireless Personal Communications, 2008, 45(4):569-583. 被引量:1
  • 8Willemstein, L, Valk, T, and Meeus, M. Dynamics in business models: An empirical analysis of medical biotechnology firm in the Netherlands[J]. Technovation, 2007,27 (2) : 221-- 232. 被引量:1
  • 9Deloitte Research. Deconstructing the formula for business model innovation[EB/OL]. http://www.deloitte.com/dtt/cda/doc/content/business_model_innovation. pdf, 2002. 被引量:1
  • 10IBM Global Services. Business model innovation--the new route to competitive advantage[EB/OL]. http://www--05.ibm. com/services/fi/cio/flexible/enflex_wp_ibm_businessmodel. pdf, 2006. 被引量:1

共引文献485

同被引文献4

引证文献2

二级引证文献13

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部