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面粉及海产品等11种食品中三种有害金属污染调查分析

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摘要本文简述了对面粉及海产品等11种食品中三种有害金属污染进行调查分析的方法和结果。

作者杨立学何燕曹丽玲

机构地区石家庄市疾病预防控制中心

出处《中小企业管理与科技》 2015年第5期320-321,共2页 Management & Technology of SME

关键词金属污染调查分析

分类号 TS254.7 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]

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2015年第5期

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