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面粉中偶氮甲酰胺高效液相色谱测定方法的优化 被引量:4

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摘要 建立了面粉中偶氮甲酰胺的高效液相色谱检测方法.样品经丙酮振荡提取,通过正己烷脱脂,以20mmol/L乙酸铵-乙腈(98∶2)为流动相,CN氰基柱分离,检测波长245 nm.该方法所测得的偶氮甲酰胺在0.5~100 mg/L范围内具有良好的线性特征,且准确可靠,精密度、重现性好,适合偶氮甲酰胺的分析.
出处 《粮食科技与经济》 2014年第6期36-37,共2页 Food Science And Technology And Economy
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参考文献12

二级参考文献44

共引文献71

同被引文献35

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引证文献4

二级引证文献9

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