摘要
结合天津市智慧城市建设,针对我市食品安全监督管理体系建设存在的突出问题,提出建立食品安全风险模型,并进行有效评估;构建智慧型食品安全信息化平台;在此基础上提出智慧型食品安全监管信息化平台设计。
Combining with the Smart City construction in Tianjin,this paper proposes the establishment of food safety risk model and effective risk assessment. It is another core part in this paper that building an intelligent informational FSS platform. An smart framework of FSS is given at the end of this paper.
出处
《食品研究与开发》
CAS
北大核心
2014年第18期264-268,共5页
Food Research and Development
基金
天津市科技发展战略研究计划项目"面向智慧型城市的食品安全监管体系研究"(13ZLZLZF05200)
关键词
智慧城市
食品安全
监管体系
smart cities
food safety
supervision system
