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摘要商务部：今年将推白酒溯源管理体系 3月18日，商务部市场运行司副司长路政闽在中国白酒金三角2011酒业博览会上表示，商务部将在今年推出白酒溯源管理体系，先行对中高端白酒进行试点。届时，商务部将要求白酒企业建立产品可溯源信息化平台。

出处《新食品》 2011年第7期32-32,共1页 New Food

关键词中国白酒管理体系信息化平台商务部市场运行白酒企业博览会金三角

分类号 TS262.3 [轻工技术与工程—发酵工程]

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新食品

2011年第7期

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