摘要
为了解市售蔬菜和水果中的邻苯二甲酸酯（PAEs）含量,于2013年对青岛市售17种蔬菜和4种水果中的16种PAEs进行检测。结果表明,16种PAEs在蔬菜中全部检出,水果中除DBEP外全部检出,蔬菜和水果中16种PAEs合计平均值分别为2.11、1.73mg/kg,各类蔬果中DEHP含量较高。各类蔬果PAEs人体健康危害的年总风险在3.72×10-10/年-3.11×10-9/年之间,无健康危害风险。
出处
《环境与健康杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第6期543-544,共2页
Journal of Environment and Health
基金
青岛市公共领域科技支撑计划(12-1-3-64-nsh)
山东省"两区"建设专项资金(2011-黄-19)
青岛农业大学高层次人才启动基金(630642)
