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浓缩糖蜜酒精废水发酵生产白地霉 被引量:7

Fermentation of geotrichum candidum using the condensed waster water of alcohol-producting
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摘要 探讨了利用糖厂的浓缩酒精废水,进行白地霉摇瓶培养的一些试验条件,即浓缩废水先稀释10倍,添加0.15%麸皮,发酵进行到5h时补充0.1%硫酸铵、0.05%磷酸,初始pH值调整为4.5~5.0,接种量为10%,温度28~30℃,得到了0.4~0.45%干物质发酵产率。
作者 谌斌 刘明登
出处 《生物技术》 CAS CSCD 2002年第3期38-39,共2页 Biotechnology
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共引文献21

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引证文献7

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