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大豆异黄酮对去势雌鼠血脂和骨量的影响 被引量:1

Study on Preventive Effects of Soy Is oflavones on Bone Mass and Blood Lipi ds of Ovariectomized Rats
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摘要 以去卵巢大鼠为模型,研究大豆异黄酮对去卵巢大鼠骨量和血脂的影响。结果表明:大豆异黄酮能抑制雌性大鼠去势后的骨丢失,且能升高血浆HDL水平,降低血浆LDL和TC水平,对骨骼和心血管系统有保护作用。 This paper studied the preventive effects of soybean isoflavones on bone mass and blood lipids of ovariec-tomizedrats.The results showed that:soybean isoflavones could inhibi t bone loss induced by ovariectomy in SDfemale rats and incease HDLandlower LDLand TClevels.It had protective effects on bone andcardiovalscular system.
出处 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第2期116-118,共3页 Food Science
关键词 大豆制品 功能食品 大豆异黄酮 骨质疏松 血脂 去卵巢大鼠 抑制作用 Soybean isoflavones Osteoporosis B lood lipids Ovaricetomy Rats
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