酒店管理专业学生职业核心能力的培养

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摘要近年来我国酒店业面临前所未有的发展机遇，对酒店管理人才的需求也不断增加。同时人们对酒店服务品质也提出了更高的要求，因此全面提高酒店管理专业学生的综合素质、培养复合型酒店管理人才，如何对学生进行职业核心能力的培养，已成为职业院校面临的重要课题之一。本文对技师学院酒店管理专业学生职业核心能力的培养进行了探讨，以供参考。

作者潘丁康

机构地区浙江商业技师学院

出处《教育界（高等教育）》 2014年第6期11-11,共1页 Education Circle

基金 2001年度教育部人文社会科学研究一般项目《职业核心能力培养研究》（项目编号：11YJA880095）

关键词技师学院酒店管理职业核心能力

分类号 G712 [文化科学—职业技术教育学]

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